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夏天燥热难耐?告诉你莲子的四种吃法,让你凉爽一夏

2024-08-16 家常菜谱 1997 作者:网友投稿

夏天是个适合吃莲子的季节,中医认为,莲子性平,归脾肾心三经,具有清心火、养心神、补脾止泻、益肾固涩的作用所以苦于夏天燥热的人,一定要知道莲子的这4种搭配!

莲子+鸭肉、薏米炖汤

可以清热滋阴、健脾利水因为薏米本身属于药食同源的食材,可健脾祛湿,鸭肉可增强食欲,利水滋阴。因此这个搭配非常适合气候潮湿、容易发脾胃病、食欲不振的长夏食用。

莲子心+绿茶

可以安神助眠、平静心情。夏天本就燥热难耐,白天烈日,夜晚蝉鸣,扰的人不得安宁,莲子心和绿茶可以很好的帮助我们养心安神,清热除烦,增加晚上睡眠质量。

莲子+山药

可以健脾止泻、固肾涩精夏日炎热,易食欲不振,莲子和山药的搭配,对于脾虚食少,胃口不佳的改善作用很好。同样,因为其固肾涩精的功效,对于男性体虚肾虚,遗精遗尿,女性脾肾亏虚,白带过多,淋漓不尽均有较好的疗效。

莲子+绿豆

可以清热解暑,利水祛湿绿豆本就是公认的夏季解暑利器,烈日炎炎下来上一碗清爽解渴的绿豆汤,多么舒坦,如果在绿豆汤中加入莲子,其清热解暑的功效又会大大提高,莲子清心安神、健脾利湿,绿豆清热降火,二者合用可起到清热解暑消毒,利水祛湿的效果。

那么以上就是莲子的4种夏日食用搭配,你学会了吗?

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